Найден способный очищать кишечник от нанопластика продукт
Южнокорейские ученые обнаружили в кимчи бактерию, способную связывать нанопластик в кишечнике и ускорять его выведение из организма. Исследование опубликовано в журнале Bioresource Technology (BT). Речь идет о молочнокислой бактерии Leuconostoc mesenteroides CBA3656, выделенной из традиционного корейского блюда кимчи.